燕窝的牌子怎么选?什么牌子的燕窝好?

2021-04-09

随着人们生活水平的提高,越来越多人都对备孕更加重视了。在孕期都会选择一些滋补品进行进补,孕妇燕窝市场也越来越繁荣。因为谁都知道燕窝是我国珍贵美食之一,也是难得的食材。可一个事实也摆在面前,就是燕窝品牌越来越多,我们难以辨别真假。于是问题来了,燕窝的牌子怎么选?什么牌子的燕窝好?

 

燕窝的牌子怎么选,什么牌子的燕窝好,孕妇燕窝品牌

燕窝原料

选择好的燕窝原料。俗话说"好原料才能做好产品"。燕窝也是一样的。燕窝的主要产地是加里曼丹岛、苏门答腊岛、爪哇岛和来半岛是受到世界范围认可的4大优质燕窝产地。

固体物含量

看黏稠度。晃一下瓶子一般就可以看出真假。如果是真燕窝,它就能随着瓶子的摇动而晃动,燕窝本体不是沉在瓶底,也不是浮于瓶上空,而是悬于瓶中。假燕窝一般以银耳冒充,液体较黏稠,不易晃动。

看形状

好的即食燕窝用燕盏、燕条制成,形状呈丝条状,长短粗细不一。若形状为絮状,则是用燕饼、燕碎等制成,品质稍次,也较容易造假。而以银耳冒充的假燕窝则呈片状。

 

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看色泽

即食燕窝液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,晶莹剔透。如果汤水浑浊,很可能加是细燕碎材料。

闻气味

燕窝虽有淡淡的蛋白腥味,但绝不是很浓的鱼腥味,更不会有油腻味道,如果有怪味的话很可能是猪皮以及鱼刺等加工而成的。

看弹性

将即食燕窝轻轻拉一拉,如果很容易折断的话,就说明是假的。因为可能是添加在其中的其他成分被溶解了,银耳加工成的燕窝容易出现这种情况。

尝口感

优质燕窝的口感细腻爽滑,清香甘甜。

 

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小鸟鲜燕燕窝严选世界优质的两大燕窝产地:加里曼丹岛和苏拉威西岛;每年12月至3月雨季来临时,金丝燕的首次筑巢的燕窝。此时的热带雨林平均气温24-25℃,湿度在 90% 以上,金丝燕因为食物充沛而身体强壮,喉部唾液系统也十分发达,燕窝含毛含杂质极少,唾液酸含量高,品质佳营养更充足。

创始人李永忠先生和技术团队,数次深入全球4大优质海岛燕窝产区,凭借20年资深经验亲自实地勘察,精选特级白燕和一级白燕作为原料,并经过现代化技术的反复评估与检测,确定外在品质(外观、色泽、杂质、气味等)与内在品质(燕窝酸含量大于10%;亚硝酸盐含量符合国家标准)的统一;小鸟鲜燕坚持只选用中国检验检疫科学研究院认证的溯源燕窝。