说起燕窝，大家都不陌生，燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。孕妇吃燕窝的好处更不用多说，燕窝品类市场在逐年上升。

中国人对于燕窝的喜爱由来已久，甚至将燕窝视为珍馐补品，誉其为“八珍之首”。因此，在古代，只有皇亲贵族才有资格、才能吃得起燕窝。即便是到了如今，提到燕窝，大部分人的联想也是“贵”、“吃不起”。

随着行业的快速发展，越来越多投资者进入到这个行业，许多燕窝专营店也如雨后春笋般出现，很多投资者也正考虑如何布局线下渠道，但苦于没有门店运营经验，无从下手。

要不要加盟品牌?

选择加盟，可以享受到品牌方的支持，从产品到营销和经营，对于没有经营经验或者稳定供货体系的投资者，选择加盟一家靠谱的品牌，的确可以少走很多弯路。

产品的选择

小鸟鲜燕孕妇燕窝通过对产品质量的严格管控，以独创的360°炖煮工艺为孕妇提供出健康美味、品质好的燕窝，受到广大消费者的认可和信赖。

目标群体

开门店前，首先要确定消费目标群体，这个环节至关重要，因为会牵扯到后续的选址和经营策略。燕窝作为一种高端食品，消费群体必然不是面对大众。门店的持续盈利更多是来自复购，而并非来自流量消费，这是很多经营者误区所在，把燕窝店当成咖啡馆经营，但燕窝跟咖啡馆注定是不一样的产品，体验服务要求也不一样，燕窝门店功能区可以定位商务洽谈、养生休闲等，前期选址可分析所在区域人们的消费结构，人口的比例，人们的收入，职业，偏好等，对位置进行筛选。

产品陈列

既然开设门店，必不可少的就是产品的陈列设计，产品陈列体现了品牌的形象与文化内涵，还能吸引客流提高销售额，产品陈列的目的：传递信息+展示商品+营造格调+吸引顾客+促进销售，产品陈列原则：陈列的安全性、陈列的易观看性、易选择性、陈列的易取性、易放回性、令人感觉良好的陈列、提供信息、具有说服力的卖场、陈列成本问题、定型陈列向上立体陈列的要点。

孕妇吃燕窝的好处

常吃燕窝可有效减少感冒生病机率，通过对T淋巴细胞的作用，通过抗病毒作用，发挥提高免疫力作用，提高身体抗病能力；

燕窝有利肠胃对营养物质的吸收，唾液酸具有提高肠道对维生素及矿物质的吸收的效果，能够提高孕期间进补其他营养物质的吸收效果。

燕窝具有美白养颜和抗衰的功效，唾液酸能有效抑制酪氨酸酶，减少黑色素产生，具有美白养颜的功效；燕窝中的蛋白质有很强的抗氧化活性，对延缓衰老有明显作用；