古时候，中爪哇（现称印度尼西亚）有个叫沙多罗诺的人，有一天怀着好奇心从岩洞里摘下一枚晶莹洁白的燕窝，回家炖煮来吃觉得味道不错，当地人知道后也纷纷去岩洞里采集燕窝。经过长期的食用，大家都感觉身健气舒，精力旺盛，这才发现燕窝是个宝。此后，燕窝作为补品便这样流传了下来。

中国燕窝的食用历史最早可以追溯到唐朝，有记载称，唐朝时期印度尼西亚使者前来进贡，燕窝正是贡品之一。从此之后，燕窝成为达官贵人的专利，到明代更被列为宫廷御膳，但真正大批量食用是在明朝时期。

相传公元1405-1433年，当郑和下西洋的船队途经南洋时，发现海员门食用燕窝后脸色红润，中气充足，因此，就以茶叶、瓷器换了燕窝，进奉给当时的皇帝。因其独特的养生功效，而被太医定为滋补圣品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首。随着时间的推移，燕窝便成为皇宫中的珍品。

国人食用燕窝普及是在明朝中叶，李时珍在《本草纲目》中引用了陈懋仁《泉南杂记》中的话：“闽之远海近番处，有燕名金丝者。首尾似燕而甚小，毛如金丝。”明神宗万历十七年(公元一五八九年)有关燕窝关税的记载，燕窝之税银，上等一百斤税银为一两，中等货七钱，下等货两钱。由此可推断，当时的燕窝贸易系统相当成熟。

关于燕窝功效的明确记载是清朝汪昂之《本草备要》（1694）及张璐之《本草逢原》（1695）。汪、张两名医，经过长时期临床验证而确定燕窝疗效。《本草备要》：“燕窝甘淡平，大养肺阴、化痰止嗽。补而能清，为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者，用此皆可治之。”
据清宫老档记载：乾隆六下江南，每日清晨，必空腹吃冰糖燕窝粥。光绪十年十月七日慈禧早膳为例，一桌30多样菜点中，用燕窝做的就有7样。

民国十年（1921）谢观主编的《中国医学大辞典》最早将燕窝收录到医学辞书中，记载“燕窝功用：益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳。”据说宋美龄女士被誉为最长寿的燕窝进补人，享年106岁。每天晨起必空腹吃一小碗冰糖燕窝，并常年坚持不断。这便是这位蒋家第一夫人的养身之法。

现在，燕窝已经从“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”成为诸多女性追捧的滋补养颜圣品。燕窝包含燕窝酸、金丝燕类黏蛋白、多种矿物元素（钙、镁、钠、钾、锌、铁、铜、锰、铬、钴）、氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸）、表皮生长因子等多种营养物质。现代医学证明，燕窝具有抗菌排毒、抗病毒、增强免疫力的作用；提高婴幼儿智力和记忆力，提高肠道对维生素及矿物质的吸收的作用以及美白抗衰的养颜作用。

因为燕窝的独特养生作用，很多人从备孕开始吃燕窝，孕妇人群已成为燕窝消费的新主力人群。女性在备孕、孕期和哺乳期吃燕窝，能提供充足的营养物质。小鸟鲜燕专业孕妇燕窝，针对不同时间段的滋补需求，科学细分3大系列产品，全周期专业爱护每一位妈妈和宝宝。〖点击查看备孕期燕窝〗〖点击查看孕期燕窝〗〖点击查看哺乳期燕窝〗